Leírás és Paraméterek
Összetevők: kölesliszt, csicseriborsó liszt, tápióka keményítő, útifű maghéj liszt
Palacsinta, piskóta, sütemény, galuska, friss és száraz tészta készítéséhez ajánljuk.
1Kg
vegán
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
szójamentes
élesztőmentes
rizsmentes
burgonyamentes
kukoricamentes finomságok készíthetőek belőlük
Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes, gluténmentes lisztkeverék. Köleslisztből, csicseriborsó lisztből, tápióka keményítőből és útifű maghéj lisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 67,5g/100g palacsinta, piskóta, sütemény, galuska, friss és száraz tészta készítéséhez ajánljuk.
Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet vagy citromlé kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.
A folyadékfelvevő képessége 80%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 80g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.
Átlagos tápérték/100g:
Energia: 1558,81kj/371,6kcal
Zsír: 3,45g
amelyből telített zsírsavak: 0,2g
Szénhidrát: 67,5g
amelyből cukrok: 4,2g
Rost: 10,9g
Fehérje: 11,4g
Só: 0,01g
Gluténmentes üzemben készült termék.