Ötször kevesebb kell az ételekbe, italokba, mint a kristálycukorból, így  5-ször kevesebb az étel -édesítésből származó- hozzáadott szénhidrát-tartalma, ezáltal a szénhidrát-csökkentett életmódot követők is fogyaszthatják kis mennyiségben.

Felhasználási javaslat:

- Fogyasztható meleg italokban elkeverve, például kávéba, kakaóba, teába.

Meleg folyadékban nagyon könnyen oldódik.

- Sütéshez, főzéshez is tökéletesen használható.

- Helyettesíthető vele az eritrit, poreritrit, és negyedannyi édesítőszer is. Általános szabály, hogy amennyivel kevesebb édesítő kell így a receptbe, annyival több folyadékot fog igényelni.

A sütési hőfok általában így 10 fokkal magasabb.

- Instant kakaópor készíthető belőle, amennyiben 1 teáskanál ötszörös édesítőt és egy csapott teáskanál kakaóport elkeverünk. A kakaópor fahéjjal is helyettesíthető.