Leírás és Paraméterek
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben: |
100g készre sütött kenyérben* |
|
|
Energia: |
1281 kJ (306 kcal) |
1069 kJ (256 kcal) |
|
|
zsír: |
2 g |
10,3 g |
|
|
- amelyből telített zsírsavak: |
0,7 g |
6,2 g |
|
|
szénhidrát: |
48,2 g |
23,6 g |
|
|
- amelyből cukrok: |
1,4 g |
1,1 g |
|
|
rost: |
30,4 g |
14,4 g |
|
|
fehérje: |
8,4 g |
10 g |
|
|
só: |
0,02 g |
1,1 g |
|
|
*A fent megadott kenyér receptúra alapján. |
|||
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
A lisztkeverék 100g energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia származik élelmi rostokból.
A készre sütött kenyér 100g energiatartalmából 115 kJ / 29 kcal energia származik élelmi rostokból.