Menü

NATURBIT ALFA-MIX BARNA gluténmentes lisztkeverék 500g

Ár:
740 Ft (627 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 21911194
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.480 Ft/Kg
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Hunorganic

Leírás és Paraméterek

Glutén, tej, tojás, szója mentes lisztkeverék kenyér, kifli, zsemle és egyéb pékáruk készítéséhez

Chia magot, puffasztott amarántot és sok rostot tartalmaz az új táplálkozási irányelveknek megfelelően.

Összetevők: kukorica keményítő (Magyarország), tápióka keményítő, barna- fehér rizsliszt, barna nádcukor, stabilizátor (guar gumi), almarost, térfogatnövelő szer (xantán gumi, E464, Na-bikarbonát), csicseriborsó liszt, chia mag (Salvia hispanica- Azték zsálya), puffasztott amaránt mag, burgonya rost, psyllium rost, szőlőmag liszt, cikória őrlemény, kenyérfűszer (kömény, édeskömény, koriander, ánizs), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).

Tápérték 100 g kenyérben:
Energiatartalom: 994kJ (236kcal)
Zsír: 3,7 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát:  45,8 g
– amelyből cukrok:  3,2 g
Rost: 5,8 g
Fehérje: 2,0 g
Só:  1,53 g

*Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).

A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal.

ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék  felhasználási javaslat:

Kézi formázású gluténmentes kenyér készítése:

  • 250 g ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék
  • 210 ml víz
  • 10 g friss élesztő
  • 10 g étolaj
  • 6 g só

Elkészítés:

  • A sót, az élesztőt a langyos vízben feloldjuk.
  • Ráöntjük a lisztet és kb. 2 percig állás után adjuk hozzá az olajat és dolgozzuk jól össze géppel vagy kézzel.
  • Tetszés szerint megformázzuk. A tetejét kb. 5 mm mélyen 3-3 cm-es haránt bekockázzuk.
  • Kelesszük kb. a duplájára.
  • Előmelegített 200 °C fokos sütőbe helyezzük, rögtön öntünk kb. fél dl vizet a sütő aljába és gyorsan rácsukjuk az ajtót, hogy a keletkező gőz bent maradjon.
  • kb. 30 percig sütjük.

Formában sütött gluténmentes kenyér készítése:

  • 250 g ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék
  • 280 ml víz
  • 10 g friss élesztő
  • 10g étolaj
  • 6,5 g só

Elkészítés:

  • Az elkészítés folyamata ugyanaz, mint a fent leírtak, csak a végén a lágyabb tésztát formába tesszük.
  • Kelesztés után sütjük előmelegített 200 °C fokos sütőben kb. 30 percig.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!