Leírás és Paraméterek
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (köles liszt, teff liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat
növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
-Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes,
burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és
sütemények készítéséhez.
-Elkészítési javaslat:
Vaníliás szelet recept:
Hozzávalók:
-250 g lisztkeverék
-90 g Eden Premium eritrit
-1 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény
-310 g szobahőmérsékletű víz
Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Azonnal töltsük
egy 24x24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük
készre alsó-felső sütéssel 25 perc alatt.
