Éden Prémium Bake-Free kelt tészta lisztkeverék 1000g
| Cikkszám: | 20200615655 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Egységár: | 1.609,00 Ft/Kg |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Gyártó: | Éden |
Leírás és Paraméterek
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (köles liszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kelt tésztás ételek készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
ZSÍRMENTES ALAPRECEPT:
Hozzávalók 1 db körülbelül 390 grammos fonott kalácshoz:
- 200 g lisztkeverék
- 200 g langyos víz
- 2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható)
- 2,5 g Eden Premium kókuszvirág cukor
- 50 g Eden Premium porrá őrölt eritrit
- 1 tasak porélesztő (7 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 60 perc alatt. Osszuk 3 egyforma részre és száraz felületen sodorjuk henger alakúra, majd fonjuk össze. Letakarva pihentessük 10 percig. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben süssük 10 percig, majd további 30 percig 180 fokon végig alsó-felső sütéssel.
További receptekért látogass el a edenpremium blog -ra.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
| Energia: | 1467 Kj |
| 351 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 69,3 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,3 g |
| Rost: | 7,5 g |
| Fehérje: | 9,5 g |
| Só: | 0,04 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített kalács átlagos tápértéke:
Vélemények
Hasonló termékek
-Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes,
burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag fánkok és lángosok készítéséhez.
-Összetevők: köles liszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő
szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
-Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes,
burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag fánkok és lángosok készítéséhez.
-Elkészítési javaslat:
Hozzávalók 5 db fánkhoz:
-60 g lisztkeverék
-60 g langyos víz körülbelül 40 fokos
-11 g Eden Premium eritrit
- Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és
szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként körülbelül 1-1 percig.
Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.
Hozzávalók 1 darab lángoshoz:
-65 g lisztkeverék
-65 g langyos víz körülbelül 40 fokos
-1 g Eden Premium Himalaya, vagy Parajdi só
- Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi
vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban körülbelül 1-1 perc alatt.
burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és
sütemények készítéséhez.
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag palacsinták készítéséhez.