Termékek Menü

Vörös lencse 500 g.

Vörös lencse 500 g. Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
515 Ft (406 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 894
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.030 Ft/Kg
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

A vörös lencse a hagyományos lencse nemesített formája, különösen kedvelt ételalapanyag Törökországban,Egyiptomban és Indiában. 

Mostanában a bioboltok és a keleti élelmiszereket árusító üzletek polcain tűnik fel élénk színével.

Létezik hántolt és hántolatlan változatokban, ez utóbbi íze sokkal erőteljesebb. 

A lencsefélék az emberiség egyik legrégebbi kultúrnövényei, 8-10 ezer éve ismertek. Az egész világon elterjedt, de a trópusi, nedves közeget nem szereti. 

Az ízletes vörös lencse rendkívül gazdag fehérjékben és szabad aminosavakat is, illetve jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ez viszont csekély mértékben és lassan emeli meg a vércukorszintet (tudományosabban: alacsony a glikémiás indexe). Ásványi anyagokban is gazdag, (kálium, foszfor, vas), és B-vitaminok is megtalálhatók benne.

Beltartalmi értéke a babénál, és a borsóénál is jobb. Legismertebb a sárga lencse, de zöld és barna változata is hozzáférhető. Mivel jóval puhább a hagyományos lencsénél, ezért főzés előtt nem kell beáztatni, 12-15 perc párolással tökéletesen megpuhul. Vigyázat, könnyen szétfő!

Tápanyag- és energiatartalom 100g (tájékoztató adat):

energia:435/104 KJ/kcal
fehérje:7,2g
zsír:0g
szénhidrát:17,3g

Származási hely: Törökország

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Hasonló termékek

Raktáron

Szafi Reform Vadas szósz alap édesítőszerrel 80g

Gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes vadas szósz alap.

A termék gluténmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes, tartósítószermentes, mesterséges ízfokozóktól mentes!

530 Ft
Raktáron

Szafi Reform Poralap "Tejszínes - sajtos" csirkemellhez (gluténmentes) 80 g

530 Ft
Raktáron

Szafi Reform Szószos halfilé alap 80g

A fűszeralap segítségével pár perc alatt könnyedén készíthetünk gluténmentes, tejmentes, mesterséges aromától mentes, hozzáadott cukortól mentes, szószos halszeleteket.

530 Ft