Termékek Menü
0

Szafi Free Ropogós Kérgű Hajdinás Házikenyér Lisztkeverék 1000 g.

Szafi Free Ropogós Kérgű Hajdinás Házikenyér Lisztkeverék 1000 g. Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
1.790 Ft (1.409 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 900
Elérhetőség: Raktáron
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Szafi Fitt

Leírás és Paraméterek

Szafi Free ropogós kérgű házikenyér lisztkeverék 1000g

SÓ NÉLKÜL!

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes hozzáadott olajtól mentes házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

Lassan felszívódó szénhidrátforrásként  délelőtti fogyasztásra ajánljuk a fogyni vágyóknak!

100 gramm kész kenyér GI értéke27 (a lenti recept alapján)

Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt,  kölesliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav

 

Átlagos tápérték:

100g lisztkeverékben

100 g natúr kenyérben*

Energia:

1340 kJ (317,5 kcal)

758 kJ (180 kcal)*

zsír:

- amelyből telített zsírsavak:

1,2 g

0,6 g

0,9 g

0,3 g

szénhidrát:

- amelyből cukrok (1):

60,7 g

1,8 g

34 g

1,2 g

rost:

16,6 g

9,2 g

fehérje:

7,6 g

4,2 g

só:

0 g

a lenti recept szerint (1 g kókuszolajjal lekenve)

(1): természetesen előforduló cukor a lisztben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Ropogós héjú illatos házi cipó recept

Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):

·   270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék

·   3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)

·   40 g frissen facsart 100%-os citromlé

·   300 g langyos víz

·   ízlés szerint fűszerek: szárított fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok, stb.

 

Elkészítés:

A vízben keverjük el a citromlevet, a sót, és a fűszereket (opcionális) majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).

5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).

1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.

Majd pihentessük 20 percig a kenyeret. Ezalatt melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Előmelegített forró sütőben 180 fokon 50 percig süssük, majd 200 fokon 20 percig.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.

 

 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Hasonló termékek

Raktáron

GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, TOJÁSMENTES, SZÓJAMENTES, VEGÁN

1.790 Ft
Raktáron
gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető belőle
1.790 Ft
Raktáron
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta.
1.690 Ft